English
  • baner_stranice
Projekt
  • čista soba za hranu
  • radionica za čiste sobe
  • čista soba za proizvod
  • productiso 8 čista soba
  • čista soba klase ISO 8
  • proizvodisterilna čista soba

Projekt "ključ u ruke" po ISO 8 standardu za čistu sobu za hranu

Kratak opis:

Sterilna čista soba za hranu se uglavnom koristi za pića, mlijeko, sir, gljive itd. Uglavnom ima prostoriju za presvlačenje, zračni tuš, zračnu komoru i čisti proizvodni prostor. Mikrobne čestice prisutne su svuda u zraku i lako uzrokuju kvarenje hrane. Sterilna čista soba može čuvati hranu na niskoj temperaturi i sterilizirati hranu na visokoj temperaturi ubijajući mikroorganizme kako bi se sačuvali nutrijenti i okus hrane.

 


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Opis proizvoda

Čiste prostorije za hranu moraju ispunjavati standard čistoće zraka ISO 8. Izgradnja čistih prostorija za hranu može efikasno smanjiti kvarenje i rast plijesni proizvedenih proizvoda, produžiti rok trajanja hrane i poboljšati efikasnost proizvodnje. U modernom društvu, što više ljudi obraćaju pažnju na sigurnost hrane, to više pažnje posvećuju kvaliteti obične hrane i pića i povećavaju potrošnju svježe hrane. U međuvremenu, još jedna velika promjena je pokušaj izbjegavanja aditiva i konzervansa. Hrana koja je prošla određene tretmane koji mijenjaju njen normalan sastav mikroorganizama posebno je osjetljiva na napad mikroba iz okoline.

Tehnički list

 

 

ISO klasa

 Maks. čestica/m3 Plutajuće bakterije cfu/m3 Taloženje bakterija (ø900 mm) cfu Površinski mikroorganizam
  Statičko stanje Dinamičko stanje Statičko stanje Dinamičko stanje Statično stanje/30 min Dinamičko stanje/4 sata Dodirni(ø55 mm)

cfu/jelo

 Rukavice s 5 prstiju cfu/rukavice
  ≥0.5µm ≥5.0µm ≥0.5µm ≥5.0µm         Kontakt s površinom hrane Unutrašnja površina zgrade  
ISO 5 3520 29 35200 293 5 10 0,2 3.2 2 Mora biti bez plijesni 2
ISO 7 352000 2930 3520000 29000 50 100 1,5 24 10   5
ISO 8 3520000 29300 / / 150 300 4 64 /   /

Slučajevi primjene

čista soba za hranu
čista soba ISO 8
sterilno čista soba
čista soba s tušem
čista soba klase 100000
radionica za čiste sobe

Često postavljana pitanja

Q:Kakva čistoća je potrebna za čistu prostoriju za hranu?

A:Obično se za glavno čisto područje zahtijeva čistoća ISO 8, a posebno čistoća ISO 5 za neka lokalna laboratorijska područja.

Q:Koja je vaša usluga po sistemu "ključ u ruke" za čiste prostorije za hranu?

A:To je usluga na jednom mjestu koja uključuje planiranje, projektovanje, proizvodnju, isporuku, instalaciju, puštanje u rad, validaciju itd.

Q:Koliko će vremena proći od početnog dizajna do konačne upotrebe?

A: Obično je to u roku od godinu dana, ali treba uzeti u obzir i obim posla.

P:Možete li organizirati da vaša kineska radna snaga obavlja izgradnju čistih soba u inostranstvu?

A:Da, možemo pregovarati s vama o tome.

  • Prethodno:
  • Sljedeće:

    • PovezanoPROIZVODI